Speisekarte
Lindenhof Menü
Ceviche vom Zander
Fenchel I grüner Apfel I Basilikum
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Pfifferlingcremesuppe
westfälische Schinkenstreifen I Kräuter Croûtons
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Rinderfilet mit Rotwein Schalottensoße
Bohnen Cassoulet I Mais I Süßkartoffel
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Karamelisierte Sauerrahmtarte
Brombeere I Salzkaramell I Estragon I Brombeerrahmeis
3-Gang Menü mit Suppe 55 €
3-Gang Menü mit Vorspeise 65 €
4-Gang Menü 75 €
Vegetarisches Menü
Tomaten-Mango-Salat mit Büffelmozzarella
geschmorter Radicchio I Jalapenos
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Serviettenknödel mit Pfifferlingen à la crème
wilder Brokkoli I Frühlingslauch
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Crème Brûlée von Bourbon Vanille
Himbeere I Pfirsich I Baiser I Himbeersorbet
49 €
Vorspeisen
Gemischter Salatteller I geröstete Kürbiskerne
Balsamico Hausdressing
9,00 €
Vitello Forello
Kalbfleischscheiben I Räucherforellencreme
Grillgemüse I Rucola
Rindercarpacchio mit Sommertrüffeln
Crème fraîche I Pilzcreme I Wildkräutersalat I Parmesan
19,00 €
19,50 €
Tomaten-Mango-Salat mit Büffelmozzarella
geschmorter Radicchio I Jalapenos
18,00 €
Ceviche vom Zander
Fenchel I grüner Apfel I Basilikum
19,90 €
Suppen
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
8,50 €
Pfifferlingcremesuppe
westfälische Schinkenstreifen I Kräuter Croûtons
9,90 €
Hauptgänge
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Kartoffel-Gurkensalat
Serviettenknödel mit Pfifferlingen à la crème
wilder Brokkoli I Frühlingslauch
28,00 €
25,00 €
Cordon Bleu von der Kikok Maispoulardenbrust
gefüllt mit Klosterschinken & dem „kleinen Korsar“
aus der Hafenkäserei I Café de Paris Soße Pfifferling Erbsen Gemüse Ofenkartoffel
28,00 €
Ahrenhorster Edelwaller & Nordseekrabben
getrüffelter Lauch I Sellerie I Birne I Kartoffel Pavé
Tagliatelle mit Garnelen und weißem Tomatenschaum
Cherrytomaten I Basilikum I Pinienkerne I Parmesan
37,00 €
29,00 €
Rumpsteak vom Black Angus Rind (grain fed)
Bratkartoffeln I gemischter Salatteller
wahlweise mit Pfeffersoße oder Kräuterbutter
Rinderfilet mit Rotwein Schalottensoße
Bohnen Cassoulet I Mais I Süßkartoffel
35,00 €
38,00 €
Desserts
Affogato al caffè
Espresso I Vanilleeis
Karamelisierte Sauerrahmtarte
Brombeere I Salzkaramell I Estragon I Brombeerrahmeis
5,90 €
14,00 €
Crème Brûlée von Bourbon Vanille
Himbeere I Pfirsich I Baiser I Himbeersorbet
14,00 €
Krokantbecher (der Klassiker)
Walnuss- I Vanille- I Schokoladeneis
Karamellsoße I Schokoladensoße I Haselnusskrokant
8,90 €
Drei hausgemachte Sorbets
mit Fruchtsaucen
9,90 €
Bio Käseauswahl (5 Sorten)
Früchtebrot I Trauben I Feigensenf
15,00 €
„Heidelbeertraum“
Joghurteis I Heidelbeersorbet I Vanilleeis
Heidelbeerkompott I griechischer Joghurt I Sahne 9,50 €
Bei Änderungen oder Umbestellungen erlauben wir uns gegebenenfalls einen Aufpreis zu berechnen.
Haben Sie eine Lebensmittelallergie oder Unverträglichkeit? Bitte fragen Sie unseren Service nach unserer Karte für Lebensmittelallergiker.
